À Propos…

Eric

Eric

Chef

Quand le travail est source de plaisir et de créativité.
Authenticité et Sensibilité, notre chef est un amoureux du bon, du sain, du vrai, dans une simplicité assumée !

Sandrine

Sandrine

Végétarienne, son ADN, une belle structure dans l’harmonie, une recherche du vrai dans son rapport à la Nature et à l’ Humain.

Partage & Qualité

Rien ne vaut s’il n’est tourné vers l’autre. Nous travaillons avec des partenaires, et non pas des fournisseurs, nous recevons des convives, et non pas des clients !

Nox choix sont en adéquation avec nos valeurs, sans intégrisme, sans reniement. Cela demande parfois de renoncer, d’adapter, de créer, de revisiter, de s’épanouir…