Ardoise… AUTOUR DU VÉGÉTAL

Nous utilisons plus de 75% de produits bruts certifiés Bio

Noulafé ! Merci de nous annoncer votre dessert en début de service

MENU Santé & Gourmandise : 24€50

du mardi au vendredi à midi uniquement hors jours fériés

Entrée:

Panier maraîcher bio

2 plats BIO autour du végétal au Choix:

*-Shawarma au cari indien ou *-Bourguignon Végétal

Accompagné de:

Mix de céréales bio (blé, lin, lentilles, tournesol, épeautre) ou Frites !

Nos Desserts du jour

Crème BIO brulée ou Fromage frais BIO, coulis maison ou coupe de glace Fraise et Poire

A la Carte… Noulafé !

AUTOUR DU….VÉGÉTAL !

Entrées BIO:

* Notre végétal surprenant

10,00€

Rillettes de Pleurotes

* Notre végétal Tradi

10,00€

Mon gâteau de Foi

* Notre végétal Marin

10,00€

Tartare de Kombu royal au citron confit

Plats :

les accompagnements peuvent évoluer suivant l’humeur du chef ou les stocks, merci de votre bienveillance :

 * Porc laqué aux épices douces, saveurs asiatiques

24,50€

Frites ou ravioles emmental basilic

* Pleurotes Marinières (100% végétal & BIO)

22,50€

Frites

* Émincé en bourguignon (100% végétal & BIO)

22,50€

Frites

* Rougail végétal boucané ( 100% végétal & BIO)

22,50€

Riz thaï et cari de lentilles corail

* Shawarma en cari indien (100% végétal & BIO)

22,50€

Mix céréales bio ou frites

* Chili con conciencia (100% végétal & BIO)

22,50€

Mix céréales ou Frites

* Supplément accompagnement Raviolis bio au basilic 100G

 4.50€

* Panier Enfant (jusqu’à 11 ans)

16,50€

Nuggets BIO de soja, Frites, salade du jardin / Glace 2 boules au choix

SUR RÉSERVATION UNIQUEMENT

Pour vos menus de famille ou entre amis

Sur devis

A partir de 10 personnes jusqu’à 35 personnes

N’hésitez pas à nous contacter au 04 75 02 29 27

 SUR RÉSERVATION UNIQUEMENT

Menus Grenouilles:

Panier maraîcher, Cuisses de Grenouilles sauvages sautées à l’ail et persil (500g) accompagnement du jour, Dessert au choix

N’hésitez pas à nous contacter au 04 75 02 29 27

45€00

Merci de nous annoncer votre dessert en début de service

Eric est seul en cuisine…pour une bonne organisation de votre repas !

Desserts :

Fromage frais bio, coulis maison de groseille bio

5,80€

Crème bio brulée vanille du Mexique et Baie de cannelier

8,80€

Moelleux bio au Chocolat à la baie de cannelier

8,80€

Baba au rhum: Commande en début de service, merci !

8,80€

Glaces Artisanales Antonin Parfum: Limoncello, Poire, Vanille, Caramel beurre salé, Fraise, Mangue

à partir de 4,50€

Boissons :

Boissons Chaudes & Froides

 Sirop

2,00€

Menthe verte bio, Grenadine, Anis, Cassis bio, Orange, Fraise, Orgeat, Pêche, Citron zeste

Limonade Bio

3,00€

(Supplément sirop : 0,20€)

Citron pressé bio

3,00€

Symples: Infusions BIO Glacées

4,50€

Énergisante, Détoxifiante (sauge pomme sureau), Relaxante (lavande, verveine, cerise), Feuille de Cassis, Basilic, Menthe douce

Les jardins Imparfaits: Nectar de fruits BIO

5,00€

Fraise, Bergamote, sil timur / Framboise, Estragon du Mexique / Cassis, menthe intense / Poire, Fenouil, Sumac/Tomate, Piment de Bresse

Sodas

4,50€

Ginger Beer (bio), Tonic (bio), Pomme tonic bio, Orange affriolante bio

(Supplément sirop : 0,20€)

Capuccin’ bio 100% Arabica

2,60€

Lait entier bio fève de cacao

Café bio 100% Arabica

1,50€

Thés spéciaux / Tisanes Bio

3,50€

Chocolat chaud bio fève de cacao

3,50€

Eaux

au verre 33cl

2,00€

Minérale Gazeuse du moment 1L

4,50€

Alcool

Whisky Clan Campbell 4cl

5,00€

Whisky Clan Campbell 2cl

3,00€

Whisky Clan Campbell 1cl

1,50€

Whisky Talisker 10 ans 4cl

8,00€

Whisky Talisker 10 ans 2cl

5,00€

Vins Mutés & Apéritifs

3,00€

Martini Blanc, Rouge, Porto Blanc, Rouge, Suze

Qu’Yrs d’AURA

3,00€

Chataigne, Cassis, Mûre, Violette, Pêche

Punch planteur Maison

4,00€

Anisé 2cl

2,40€

Ricard; Cristal

Rhums

Rhum arrangé

4,50€

Optimus 15 ans Rep Dominic 2cl

5.50€

Digestifs 2cl

5,50€

Poire, Chartreuse verte

Get 27 ou 31

3,00€

Bières

Chimay Bleue (Brune) Belgique 33cl

5,50€

La Berlue bio Blanche 33cl

5,50€

La Berlue bio Blonde légère 33cl

5,50€

La Berlue bio Blonde corsé IPA 33cl

5,50€

Les Bières du Temps bio Ambrée 33cl

5,50€

La Berlue bio Brune fève de tonka 33cl

5,50€

Vins Bio au Pichet

Rosé : AOC Cotes du Rhône Bio Domaine Corinne Depeyre -Tulette
Rouge : AOC Cotes du Rhône Bio Domaine Corinne Depeyre -Tulette
Blanc : AOC Cotes du Lubéron bio Domaine de Chateau Fonvert

Pichet 25cl

5,70€

Pichet 50cl

11,00€

Pichet 75cl

16,00€

Au verre 15cl

3,90€

Vins Blancs BIO

AOC Saint Macaire Château Pontet Bel-Air – Moelleux 2017 75cl – 1

24,70€

(Au verre 13cl : 5,90€)

AOC Touraine Bio Chenin – Domaine de la Garrelière 2019 75cl

31,00€

AOC Cairanne Domaine Boisson 2019 75cl

26,50€

AOP Crémant de Moselle 75cl

31,00€

Vin Rosé Bio et autres vins Bio…

AOC Côtes du Lubéron Bio- Château Fontvert 2019 75cl

24,50€

AOC Côtes de Provence – Château Cibonne 83 Le Pradet 2018 50cl

15,00€

AOC Champagne Leclerc Brillant Brut Réserve maison fondée en 1872 75cl

Vendanges 2017                                                                                                                                                                                        63,50€

AOP Crémant de Moselle 75cl

31,00€

Vins Rouges Bio

AOC Bordeaux Château Pontet Bel-Air 2017 75cl

23,50€

AOC Bordeaux Château Pontet Bel-Air 2017 50cl

15,20€

AOC Cairanne bio – Domaine Boisson 2017 50cl

19,50€

AOC Ventoux bio 2018 75cl

 31,00€

AOC Faugères Bio Cuvée Cebenne 2016 75cl

32,50€

AOC Crozes hermitage 2020 75cl

36,00€

Vins Rouges Non Bio

AOC Bordeaux Château Pontet Bel-Air 2017 75cl

23,50€

AOC Bordeaux Château Pontet Bel-Air 2017 50cl

15,20€