AUTOUR DU VÉGÉTAL
Cuisine végétarienne
Noulafé ! Merci de nous annoncer votre dessert en début de service
![Logo-agriculture-biologique-75](https://www.restaurant-montmiral.com/wp-content/uploads/2023/06/Logo-agriculture-biologique-75.jpg)
MENU du Moment : 39€50
Ne cherchez pas, vous ne choisissez que la sauce du plat et le dessert
Menu du 25 juillet au 27 juillet 2024
Formule du Menu du Moment: Plat + Dessert 29€50
Au commencement:
Huître végétale sur tartine de campagne beurrée
Entrée première
Salade Yotam, pastèque & fêta
Entrée Seconde
Foi/Graal (aux Noix de Grenoble locales), Chips de Sauge, Tomate cerise et Poivre vert de Madagascar
Plat:
Ballade au Kérala, sauce Vindaly coco maison (Inspiration indienne) ou Ballade en Corse aux tomates & olives vertes
Accompagnement:
Riz Thaï bio ou Pommes de terre au four, Carotte fane, courgettes rôties & poivron grillé
Desserts du jour au choix
Café liégeois glacé, poudré à la fève de cacao
Blanc manger Coco & coulis fruits exotiques
Crème brulée à la vanille du Mexique et baies de Cannelier
MENU Santé & Gourmandise : 24€50
Formules Santé & Gourmandise 20€50 : Entrée + Plat ou Plat + Dessert
Plat du jour Santé & Gourmandise 16€50
Jeudi et Vendredi à midi uniquement hors jours fériés
Entrée végétale:
Salade Yotam Pastèque & fêta
2 plats BIO au choix autour du végétal
Bouchées gourmandes : Sauce Corse aux Olives vertes ou TEX MEX
Accompagné de:
Riz Basmati bio ou Pommes de terre au four
Nos 2 Desserts du jour au choix
Café liégeois ouBlanc manger coco coulis abricots
MENU de la fête du village 28 Juillet : 16€00
Plat 13€00
Dessert 5€50
Plat + Dessert + Café : 16€00
Gyros à emporter 9€50
Plat
Pita GYROS (sandwich grec) pain maison, sauce fromagère, tomates, oignons rouges
Accompagnement
Pommes de terre de l’Eyrieux au four, Salade composée
Dessert
Gâteau créole & glace Vanille
Entrée à la carte
* Notre végétal surprenant
10,50€
Foi/graal (Tartinable au noix de Grenoble bio)
* Notre Soleil
10,50€
Salade Yotam (Pastèque Fêta)
Les Plats du Moment :
les accompagnements peuvent évoluer suivant l’humeur du chef ou les stocks, merci de votre bienveillance :
* Ballade en Corse Sauce Tomates & olives vertes (100% végétal & BIO)
24€50
Riz Thaï bio
* Ballade au Kérala, sauce curry coco et lentilles corail (100% végétal & BIO)
24,50€
Riz thaï bio
* Menu Enfant (jusqu’à 11 ans)
16,50€
Nuggets BIO de soja, Pommes de terre frites, Pastèque / Glace 1 boule au choix
SUR RÉSERVATION UNIQUEMENT
Pour vos menus de famille ou entre amis
Sur devis
A partir de 10 personnes jusqu’à 35 personnes
N’hésitez pas à nous contacter au 04 75 02 29 27
Merci de nous annoncer votre dessert en début de service
Eric est seul en cuisine…pour une bonne organisation de votre repas !
Desserts :
Crème brulée à la vanille du Mexique et baies de Cannelier
8,80€
Blanc manger Coco & coulis Abricots
8,80€
Café liégeois glacé
6,80€
Glaces Artisanales Antonin Parfum:
Limoncello, Caramel beurre salé bio, Fraise bio, Café bio, Vanille bio, Chocolat Noir bio, Pêche de vigne bio, Citron bio
1b
2,30€
2b
4,60€
3b
6,90€
4b
9,20€
Chantilly bio maison
0,50€
Boissons :
Boissons Chaudes & Froides
Sirop 25cl
2,00€
Grenadine, Anis, Cassis bio, Orange, Fraise, Orgeat, Pêche, Citron zeste, menthe bio
Limonade Bio 25cl
3,00€
(Supplément sirop : 0,50€)
Citron pressé bio 25cl
3,00€
Symples: Infusions BIO Glacées
4,50€
Détoxifiante (sauge pomme sureau)
Les jardins Imparfaits: Nectar de fruits BIO
5,00€
/ Framboise, Groseille, Galanga / Cassis, Cannelle menthe intense / Poire, Fenouil, Sumac/ Abricot verjus menthe /
Sodas botaniques bio
4,50€
Pomme tonic, Orange affriolante bio, Passion (Tagètes, menthe , verjus), Fôret (bourgeon de pin)
Capuccin’ bio 100% Arabica
3,00€
Lait bio fève de cacao
Café bio 100% Arabica
1,50€
Double Café crème bio 100% Arabica
4,50€
Thés Bio
3,50€
Tisanes Bio
2,60€
Chocolat chaud bio fève de cacao
3,50€
Eaux
Gazeuse au verre 33cl
2,00€
Minérale Gazeuse du moment 1L
4,50€
Alcool
Whisky Clan Campbell 4cl
5,00€
Whisky Clan Campbell 2cl
3,00€
Whisky Clan Campbell 1cl
1,50€
Vins Mutés & Apéritifs
3,00€
Martini Blanc, Rouge, Porto Blanc, Rouge, Picon orange amer
Qu’Yrs d’AURA
3,00€
Chataigne, Cassis, Mûre, Pêche
Punch planteur Maison
4,00€
Anisé Ricard 2cl
2,40€
Rhums
Rhum arrangé
4,50€
Digestifs 2cl
5,50€
Poire, Chartreuse verte
Get 27 ou 31
3,00€
Bières
La Berlue bio Brune 33cl
5,00€
Les Bières du Temps bio Blanche 33cl
5,00€
Les Bières du Temps bio Blonde légère 33cl
5,00€
Les Bières du Temps bio Blonde corsé IPA 33cl
5,00€
Les Bières du Temps bio Ambrée 33cl
5,00€
Vins Bio au Pichet
Rouge : AOC Cotes du Rhône Bio Vignoble Remy Pouzin – Dieu le Fit
Blanc : AOC Cotes du Lubéron bio Domaine de Chateau Fonvert
Pichet 25cl
5,70€
Pichet 50cl
11,00€
Pichet 75cl
16,00€
Au verre 15cl
3,90€
Vins Blancs BIO
AOC Touraine Bio Chenin – Domaine de la Garrelière 2019 75cl
31,00€
AOC Cairanne Domaine Boisson 2019 75cl
26,50€
Autres vins Bio…
AOC Champagne 2017 Leclerc Brillant Brut Réserve maison fondée en 1872 75cl
64,50€
VDF Pétillant Fourire 75cl
31,00€
Vins Rouges Bio
AOC Ventoux bio 2018 75cl
31,00€
AOC Crozes hermitage 2020 75cl
36,00€
Vins Rouges Non Bio
AOC Bordeaux Château Pontet Bel-Air 2017 75cl
23,50€