Ardoise… AUTOUR DU VÉGÉTAL
Nous utilisons plus de 75% de produits bruts certifiés Bio
Noulafé ! Merci de nous annoncer votre dessert en début de service
MENU Santé & Gourmandise : 24€50
du mardi au vendredi à midi uniquement hors jours fériés
Entrée:
Panier maraîcher bio
2 plats BIO autour du végétal au Choix:
*-Shawarma au cari indien ou *-Bourguignon Végétal
Accompagné de:
Mix de céréales bio (blé, lin, lentilles, tournesol, épeautre) ou Frites !
Nos Desserts du jour
Crème BIO brulée ou Fromage frais BIO, coulis maison ou coupe de glace Fraise et Poire
A la Carte… Noulafé !
AUTOUR DU….VÉGÉTAL !
Entrées BIO:
* Notre végétal surprenant
10,00€
Rillettes de Pleurotes
* Notre végétal Tradi
10,00€
Mon gâteau de Foi
* Notre végétal Marin
10,00€
Tartare de Kombu royal au citron confit
Plats :
les accompagnements peuvent évoluer suivant l’humeur du chef ou les stocks, merci de votre bienveillance :
* Porc laqué aux épices douces, saveurs asiatiques
24,50€
Frites ou ravioles emmental basilic
* Pleurotes Marinières (100% végétal & BIO)
22,50€
Frites
* Émincé en bourguignon (100% végétal & BIO)
22,50€
Frites
* Rougail végétal boucané ( 100% végétal & BIO)
22,50€
Riz thaï et cari de lentilles corail
* Shawarma en cari indien (100% végétal & BIO)
22,50€
Mix céréales bio ou frites
* Chili con conciencia (100% végétal & BIO)
22,50€
Mix céréales ou Frites
* Supplément accompagnement Raviolis bio au basilic 100G
4.50€
* Panier Enfant (jusqu’à 11 ans)
16,50€
Nuggets BIO de soja, Frites, salade du jardin / Glace 2 boules au choix
SUR RÉSERVATION UNIQUEMENT
Pour vos menus de famille ou entre amis
Sur devis
A partir de 10 personnes jusqu’à 35 personnes
N’hésitez pas à nous contacter au 04 75 02 29 27
SUR RÉSERVATION UNIQUEMENT
Menus Grenouilles:
Panier maraîcher, Cuisses de Grenouilles sauvages sautées à l’ail et persil (500g) accompagnement du jour, Dessert au choix
N’hésitez pas à nous contacter au 04 75 02 29 27
45€00
Merci de nous annoncer votre dessert en début de service
Eric est seul en cuisine…pour une bonne organisation de votre repas !
Desserts :
Fromage frais bio, coulis maison de groseille bio
5,80€
Crème bio brulée vanille du Mexique et Baie de cannelier
8,80€
Moelleux bio au Chocolat à la baie de cannelier
8,80€
Baba au rhum: Commande en début de service, merci !
8,80€
Glaces Artisanales Antonin Parfum: Limoncello, Poire, Vanille, Caramel beurre salé, Fraise, Mangue
à partir de 4,50€
Boissons :
Boissons Chaudes & Froides
Sirop
2,00€
Menthe verte bio, Grenadine, Anis, Cassis bio, Orange, Fraise, Orgeat, Pêche, Citron zeste
Limonade Bio
3,00€
(Supplément sirop : 0,20€)
Citron pressé bio
3,00€
Symples: Infusions BIO Glacées
4,50€
Énergisante, Détoxifiante (sauge pomme sureau), Relaxante (lavande, verveine, cerise), Feuille de Cassis, Basilic, Menthe douce
Les jardins Imparfaits: Nectar de fruits BIO
5,00€
Fraise, Bergamote, sil timur / Framboise, Estragon du Mexique / Cassis, menthe intense / Poire, Fenouil, Sumac/Tomate, Piment de Bresse
Sodas
4,50€
Ginger Beer (bio), Tonic (bio), Pomme tonic bio, Orange affriolante bio
(Supplément sirop : 0,20€)
Capuccin’ bio 100% Arabica
2,60€
Lait entier bio fève de cacao
Café bio 100% Arabica
1,50€
Thés spéciaux / Tisanes Bio
3,50€
Chocolat chaud bio fève de cacao
3,50€
Eaux
au verre 33cl
2,00€
Minérale Gazeuse du moment 1L
4,50€
Alcool
Whisky Clan Campbell 4cl
5,00€
Whisky Clan Campbell 2cl
3,00€
Whisky Clan Campbell 1cl
1,50€
Whisky Talisker 10 ans 4cl
8,00€
Whisky Talisker 10 ans 2cl
5,00€
Vins Mutés & Apéritifs
3,00€
Martini Blanc, Rouge, Porto Blanc, Rouge, Suze
Qu’Yrs d’AURA
3,00€
Chataigne, Cassis, Mûre, Violette, Pêche
Punch planteur Maison
4,00€
Anisé 2cl
2,40€
Ricard; Cristal
Rhums
Rhum arrangé
4,50€
Optimus 15 ans Rep Dominic 2cl
5.50€
Digestifs 2cl
5,50€
Poire, Chartreuse verte
Get 27 ou 31
3,00€
Bières
Chimay Bleue (Brune) Belgique 33cl
5,50€
La Berlue bio Blanche 33cl
5,50€
La Berlue bio Blonde légère 33cl
5,50€
La Berlue bio Blonde corsé IPA 33cl
5,50€
Les Bières du Temps bio Ambrée 33cl
5,50€
La Berlue bio Brune fève de tonka 33cl
5,50€
Vins Bio au Pichet
Rouge : AOC Cotes du Rhône Bio Domaine Corinne Depeyre -Tulette
Blanc : AOC Cotes du Lubéron bio Domaine de Chateau Fonvert
Pichet 25cl
5,70€
Pichet 50cl
11,00€
Pichet 75cl
16,00€
Au verre 15cl
3,90€
Vins Blancs BIO
AOC Saint Macaire Château Pontet Bel-Air – Moelleux 2017 75cl – 1
24,70€
(Au verre 13cl : 5,90€)
AOC Touraine Bio Chenin – Domaine de la Garrelière 2019 75cl
31,00€
AOC Cairanne Domaine Boisson 2019 75cl
26,50€
AOP Crémant de Moselle 75cl
31,00€
Vin Rosé Bio et autres vins Bio…
AOC Côtes du Lubéron Bio- Château Fontvert 2019 75cl
24,50€
AOC Côtes de Provence – Château Cibonne 83 Le Pradet 2018 50cl
15,00€
AOC Champagne Leclerc Brillant Brut Réserve maison fondée en 1872 75cl
Vendanges 2017 63,50€
AOP Crémant de Moselle 75cl
31,00€
Vins Rouges Bio
AOC Bordeaux Château Pontet Bel-Air 2017 75cl
23,50€
AOC Bordeaux Château Pontet Bel-Air 2017 50cl
15,20€
AOC Cairanne bio – Domaine Boisson 2017 50cl
19,50€
AOC Ventoux bio 2018 75cl
31,00€
AOC Faugères Bio Cuvée Cebenne 2016 75cl
32,50€
AOC Crozes hermitage 2020 75cl
36,00€
Vins Rouges Non Bio
AOC Bordeaux Château Pontet Bel-Air 2017 75cl
23,50€
AOC Bordeaux Château Pontet Bel-Air 2017 50cl
15,20€